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厨房排风时必须符合的标准

2016-09-09 1228次浏览 分类:冠军国际 排烟常识

众所周知,厨房内冠军国际 、排风系统包括油烟净化器系统、抽风机、排烟风管等。而排风必须符合下列标准。下面就跟河南厨房排烟厂家一起去看看吧,希望对您能够有所帮助。

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1厨房和面点间等热加工间的冠军国际 换气,其中65%由排烟罩排出,35%由送新风管和换气扇换气完成,换气一般每小时40次为宜)。


2排气罩吸气速度一般不应小于0.5米/秒,排风管内速度不应大于10米/秒。


3厨房和面点间等热加工间的补风量应该是排风量的70%左右,房间负压值不应大于5帕,使厨房内产生的油烟气味不会往餐厅飘散,以达到隔热、隔味的效果。


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